Bavaroise de frutillas

ingredientes: (10 personas)

- 1 Tarro leche evaporada.
- 1 Sobre de jalea (10 porciones).
- 1 Taza agua hirviendo.
- 400 grs. frutillas picadas en cuadros.

Preparación:

- Batir la leche evaporada previamente refrigerada de la noche anterior.
- Diluir la jalea en la taza de agua hirviendo.
- Mezclar ambas preparaciones hasta crear una preparación homogénea.
- Porcionar la frutilla en moldes individuales y sobre estas agregar la mezcla anterior.
- Dejar refrigerado por 3 horas.